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POUR COMMENCER

Salade de saison

  7.-

Salade italienne

12.-

Gâteau de foies de volaille et coulis de tomate

12.-

Escargots de Bourgogne 6 pièces

12.-

Salade gourmande

18.-

Ardoise de jambon de Parme

16.-

Plateau de viande séchée

18.-

CÔTÉ JARDIN

Carpaccio de betterave, chèvre frais et noisettes

 17.-

Tomates multicolores et burratina

18.-

Salade grecque

18.-

Salade César

20.-

Tartare de boeuf

27.-

Lasagnes de chèvre et courgettes

20.-

Fisch & Chips de perches

22.-

Brochette de poulet au thym et citron

21.-

Filet d’Agneau sauche Chimichurri

25.-

Tagliatta de bœuf

25.-

Classique

21.-

Cheese

+ 2.-

Bacon  & Cheese

+ 3.-

Double

28.-

Pulled Pork

21.-

Veggie

21.-

Frites de patates douces

+ 2.-

Viande fumée

26.-

Servis avec coleslaw & frites maison

Pizza Margherita

17.-

Pizza Chèvre

19.-

Pizza Rucola

20.-

Pizza Chorizo

21.-

Pizza Tonno

22.-

Pizza Bolognese

24.-

Pizza Parma

24.-

Ingrédient supplémentaire

+ 2.-

Tartelette au citron

6.-

Île flottante « souvenirs d’enfance »

7.-

Fondant au chocolat et crème anglaise

8.-

Coupe Colonel

12-

Coupe Valaisanne

12.-

Pâtisserie ou dessert du jour

Selon l’ardoise

Verre

Bouteille (*)

BLANC

Chasselas, La Cave de Genève

4.-

–

Sauvignon Gris, La Cave de Genève, 2016

5.-

31.-

Fendant, Cave Lamarive, 2016

–

31.-

Trésor, Chasselas, Vieilles Vignes, 2016

35.-

Petite Arvine, Domaine Lamarive, Valais 2016

40.-

ROSÉ

Rosé de Gamay, La Cave de Genève

4.-

Belles Filles, Oeil de Perdrix, La Cave de Genève, 2017

–

33.-

Côtes de Provence, Esprit Ste Marguerite, 2018

 6.-

40.-

Magnum Côtes de Provence, Esprit Ste Marguerite, 2018 – 150cl

–

75.-

ROUGE

Gamay, La Cave de Genève

4.-

–

Feuilles d’Or, Gamaret, La Cave de Genève, 2016

33.-

Syrah-Grenache Bio, Côtes du Rhône, Tentation de la Marquise 2016

5.-

35.-

Syrah, Santagostino 2013

40.-

Pinot Noir, Clémence, 2017

7.-

45.-

Ampro, Gamaret-Garanoir, 2017

7.-

50.-

*Bouteilles de 75 cl sauf indication contraire